団体様は人数の最終確認を4日前までにお願いします（0120-23-8205、または088-823-8205まで）
3日前以降は人数を増やす事は可能ですが
減らすのは材料や下準備の関係で不可ですので(キャンセル料金が発生するのでご注意下さい)
当日来られる人数でご予約下さい
天候不順等で仕入れが難しい時もあるので早めに御連絡をよろしくお願いします
なおキャンセル分の料理については予定通りに提供します
キャンセル＝料理を出さない訳ではありません、料金発生分は全て提供しています

コロナが5類(令和5年5月8日)になりましたが
コロナで当日、前日、前々日キャンセルというのは当店は鮮魚や高い食材を使っていて
材料の仕入れ等も終わってる関係上不可になります(キャンセル料を頂きます）
「コロナでキャンセルはお客様都合」である事踏まえた上でのキャンセル連絡の方お願いします。

またそれとは別にコロナでも何でもないのに
「コロナでキャンセルします」という言い分をされるのもやめて頂く様にお願いします
店と利用者は予約をする事で既に契約成立になっていますので宜しくお願いします

また1人、2人キャンセル等でなく
大幅な人数減、会自体をキャンセルの場合は
10日〜場合によっては半月以上前以前に
連絡を頂かなければ、宴会席を押えてる都合上
キャンセル料金の請求をする場合がありますので宜しくお願いします

一例でいうと
中人数〜大人数で予約をされた場合
特に週末や行事のある日(金曜土曜、祝日前等)他の予約を断りながら
予約の確保しています、法律上は予約した段階で契約は成立しています(民法556条より)

なので大幅に人数が減ったり、会自体キャンセルした場合、飲食店に限りませんが
店舗はお客様の思ってる以上の損害を被ってる事になります
なので特に中人数〜大人数で予約される方はそれに対して、店側が決めたキャンセル料金が
発生する場合がある旨をくれぐれもご理解ください

※また仮予約は当店ではお受けしてません
昨今居酒屋等目にするキャンセル問題があります
(当店は他店よりも相当気をつけて対応しております）

当店に限らないですが
仮押え(席は確保する、ただ予約はしない可能性がある(高い)事）
等は非常に負荷のかかる事ですのでされない方がいいと思います
仮予約の定義は
1、仮押さえしても店から連絡なければ
　　仮に電話した方が連絡しなくてもキャンセルを店側にした物とする
　　（大手予約サイト利用の方、また旅行会社の担当者の方に多く主に
　　　予約した自覚が無く連絡がない様）

2、仮予約する方は他にも数店ハシゴしているケースが有ります
　　座席を一旦確保して後日話し合いしてから店を決める幹事の試みだそうですが
　　店舗としては決まってから連絡した方が宜しいのではと

特に週末等に仮予約（仮押え)は複数店舗に順番に
掛け合ってるんだろうなというのが分かるので
止めた方がいいです

一応集計した所本店では仮予約→予約よりもキャンセル
の数が3倍程度ある為
「仮予約は受けるお店も悪い」という結論になり受けない事に
まぁ断られる理由が上記の2つが主ですので受ける方が悪いのは間違いない所です
キャンセル料頂けるかも怪しいですから

特に幹事が1人でなく複数の場合予約の取り扱いについては
お店側に対しての配慮の方よろしくお願いします
（片っ端から店舗を抑える事は迷惑になりますのでやめてください）

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